千葉県の勝浦にて、話題の勝浦タンタンメンを食べてきました!
「嵐にしやがれ」でも紹介されましたねwニノが美味しそうに食べていたので僕も食べたくなったのです
店内
テーブルにはお好み焼き屋っぽい鉄板に蓋がされてるような感じのものが
元鉄板系の飲食店かな?
メニュー
ここはもちろん、しょうゆ味を注文!
勝浦タンタンメンはしょうゆベースって事がウリだからね
これが勝浦タンタンメンだ!!
通常はみそ味をベースにするタンタンメンですが
醤油をベースにしているのが勝浦タンタンメンの特徴
なので、スープがさらっとしています
口に含んだ瞬間、さっぱりした醤油の風味が口の中に広がり、その後にガツンとした辛さが効いてきます
これは旨いっ!
更に
スープ一杯に敷き詰められた、甘く煮込まれた玉ねぎ!
これがスープの辛さを甘くまろやかにしてくれるので、より一層コクが深まります
爽やかでしっかり辛くて、そして甘くてトロみがあってコクがある!
あまり一気にがっつくと喉が焼けちゃうのですが、美味しくてついつい咽ながらずるずる啜りましたw