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山口県ではかなり珍しい家系ラーメンに行ってみました

ラーメン自体はクリーミー系のスープ

そこまで特筆するほどではないですが
山口県で家系ラーメンを食す事ができると言う新鮮さが面白い

それよりも美味しかったのはチャーハン
家系ラーメンってあんまりチャーハンがあるイメージがなかったのですが

この防府店限定の鉄板チャーハンが美味しい

ご飯の入ったアツアツの鉄板に店員が溶き卵を注ぎ込み、客がそれを混ぜて食べると言う

正直ラーメンよりもこっちがメインな美味しさでした