鯖の上にも三年 鯖そば【元味】食べてみた

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三ノ宮にある少し変わったラーメン屋さん

路地裏の中にひっそりと、看板も小さくて目立たない
まさに知る人ぞ知る店って感じです

店内に入ると立ち込める魚介系の良い香り

ラーメン屋というよりもお寿司屋さんを思わせる風貌です

鯖そば【元味】

ラーメンの上に堂々と鯖の丸焼きが載っています!
もちろん丸齧りOK!

鯖の旨味と濃厚な魚介スープが麺と絶妙に絡みます

 

 

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