千葉県を代表する味噌らーめんといえば田所商店!
しかし、ここ鴨川にある田所商店は一味違います
千葉県名物の『房州味噌』のラーメンが食べられるのです
通常の味噌よりも濃口
ガッツリパンチの効いたラーメンを食べたい人向けのまさに千葉県のラーメン!
マジで、味噌ラーメンと思えないくらい濃い!
味噌ラーメンってあんまりこってりしたイメージがなかったのですが、これは認識が変わりそう
濃厚な味噌のおかげで時間が経っても麺が熱々!
そして底に入っているあさりの魚介風味が良い味のアクセントになっています
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