大宮駅から路地に入った所にあるラーメン屋です
本店は中野にあるそうですね
つけ麺がメインの店らしいですが、今回は中華そばを注文
澄み渡ったスープ！
つけ麺がメインと言うだけあって、和風の出汁が非常に鼻腔を擽ります
そして麺もコシがあり、表面が滑らかなので啜りやすい
調味料はこしょうだけ
店員に頼むとゆず唐辛子が出てきます
これがまた辛い……！ちょっとずつスープに溶かすと良いアクセントになります
ナルト
家系を主に食べてると意外と出会わないラーメンのナルト
ちなみに、ラーメンになるとを入れたのって藤子不二雄先生の漫画が発祥だって皆知ってました？