元旦の朝はお節料理！

元旦の朝ご飯は御節料理と決まっています
　
　
　
数の子に黒豆、練り物……と基本は揃ってます
　
そして定番のお雑煮
　
　
　
お節料理は『正月だから美味しいものを食べよう』と言うよりも
「予め日持ちの良いものを作って、正月くらい主婦を楽させよう」的な意味合いもあるみたいです
正月はお店も閉まっていることが多いので、保存食を作っておくと言うのは正しいですね
　