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防府市にあるケーキ屋さん『メルシー』にて、クリスマスケーキを買ってきました！
　
買ってきたのは二つ！
　
　
　
チョコレートスポンジに焦がしたミルクキャラメルがコーティングされているプロフォン
　
　
上のらせん状のチョコがなんとも見事
　
　
そしてチーズケーキに、これまたキャラメルがコーティングされているロートンヌ
頂点にある一粒のピスタチオが何とも言えない味のアクセントとなっています