野郎ラーメン秋葉原店行ってきました!
店の外には、食後に飲むとカロリーを抑えられると言われる黒烏龍茶の入った自販機が
ラーメン後に飲む飲料物としてはぴったりかも
スタンダードに野郎ラーメンの平打ち麺を注文!
調味料
あるとうれしい刻みニンニク
なぜかカレー粉
ピリッと来る一味と胡椒
非常に気になるパンチ汁
そして、10分ほどしてラーメン到着!
このボリューム!
野菜の盛り方が一件二郎系っぽいですが
もやしは炒めてあるので、そのままでも美味しいです!
スープは背脂が浮き出ています
にくづきに旨味と書いて脂とはけだし至言
平打ち麺はこってりスープにぴったり
ちょっとずつ味を変えていこう
まずは、一味と胡椒でピリッとアクセント
カレー粉をかけると、スープの味そのものが若干変わります
カレーの風味はラーメンとも意外と合う
ニンニクを投入!
最後に、人生が濃くなるパンチ汁で仕上げ!!
こうやって食べながら味をカスタマイズしていくのがラーメンの楽しみ方ですね