日光の名物グルメと言えば、『湯葉』らしく
日光の町では、湯葉ラーメンだの湯葉うどんだの、湯葉を使った料理がたくさんあります
その中で目に止まったのが、東武日光駅前にある
日光さかえやさんの『揚げゆばまんじゅう』
浅草などで人気の揚げまんじゅうに湯葉を追加した、間違い無く美味い奴です！
一個220円なので手軽に食べ歩きができるだけじゃなく
店先では冷たい麦茶が自由に飲めるので
甘い饅頭を麦茶で流し込む快感が味わえます
揚げゆばまんじゅうを買うと、店員さんが思いっきり塩を振りかけてくれるのですが
これが良い味出すんです！
甘いものには意外としょっぱいものが合うものですが
衣も湯葉とあんこの絶妙な甘さのコラボレーションをピリリと引き締める塩味が鮮烈な味わいを生み出しています
それを麦茶で飲み干す快感ときたら……！
日光に来たら絶対に食べるべき一品です